豆のさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ミックスビーンズ（水煮） １袋
- キュウリ １本
- 水菜 ２株
- 乾燥ひじき 大さじ１
- ポン酢 適量
作り方
-
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乾燥ひじきは、ぬるま湯で戻しておきます。
水菜は２ｃｍの長さに、キュウリは１ｃｍくらいの賽の目に切ります。 - 2 ボールに戻したひじき、水菜、キュウリ、ミックスビーンズをいれ軽く混ぜます。
- 3 ２にポン酢をお好みの量加えて、サッと混ぜたら器に盛り付け完成です。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- サラダ
しえる6751
仕事が忙しく帰りが遅いので時間も手間も省きたい私。
休みの日など時間のあるときには少し時間のかかるものを作ります。
日持ちするもの、冷凍保存の出来るものを作ることが多いです。
なぁ～んて言っていますが・・
たいていは料理といえないほど簡単なものが多いかも～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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あっさりしているので、食欲のないときにも＾＾