簡単ヘルシー☆きのこのバター醤油 レシピ・作り方

簡単ヘルシー☆きのこのバター醤油
  • 約10分
  • 300円前後
みんなのお母きゃん
みんなのお母きゃん
超簡単にできます。ご飯のおかずにいいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは小房にわけ、エリンギはしめじの大きさに合わせ、1×5cmぐらいにきる。
  2. 2 フライパンにバターをしき、きのこをさっといためて油が回ったら蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。蓋を開けてしんなりするまでいためる。
  3. 3 最後に醤油を回しかけ、ざっとまぜたら火をとめる。

きっかけ

低カロリーのきのこをつかったご飯のおかずとしてかんがえました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにすることで均等に火がとおります。

  • レシピID:1350001287
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
エリンギ
料理名
きのこのバター醤油
みんなのお母きゃん
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