お店に負けない（＾０＾）/グレのアラ炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
- グレのアラ 2尾分
- 酒 150cc
- みりん 150cc
- さとう 大さじ5
- 醤油 100cc
- 大根 10cm
- 水 300cc
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさにきって、レンジで3分加熱する。
- 2 グレのアラは熱湯に通し、水にとって、うろこやぬめりをきれいにおとす。
- 3 水と調味料と1の大根を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら2のアラを並べます。煮汁をすくって上からもかけたら、落し蓋をして、中火で煮汁が1/3の量になるくらいまで煮ます。
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- 料理名
- グレのアラ炊き
みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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オヤ痔2020/03/22 09:07
モルモットおじさんの「うまいっ！」警報が発令されますよ。
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