揚げ豆腐の長いもアンカケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
お豆腐を3等分してキッチンペーパーで水気を拭き取って
片栗粉をまぶし180度のサラダ油であげる
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2
フライパンにサラダ油を大サジ1入れ、短冊に切った長芋・人参・生椎茸を炒める
水を40cc加え長芋に火が通れば調味料を加え 水溶き片栗粉でとろみを付ける(片栗粉大サジ1に水大サジ1)
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3
熱々をあげた豆腐にかけてる
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- その他の揚げ物
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- あげ豆腐
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