暖か☆和野菜のホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜→ザク切り
エリンギ→細切り
茄子→縦に切った後輪切り
ウインナー→輪切り
里芋→一口大 - 2 水、白菜の芯の部分を鍋にいれ蓋をして煮る（5分～10分程）
-
3
里芋→エリンギ→ウインナー →白菜葉の部分の順に鍋に入れ蓋をして煮る（10分～15分程）
茄子を入れかき混ぜ更に1、2分煮る -
4
火を止めルーを入れ溶かし、
牛乳を入れ5分程煮たらできあがりです
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- 秋の味覚レシピ2010 里芋 シチュー 茄子
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- 里芋白菜茄子ホワイトシチュー
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家にあった野菜で作りましたが意外と好評でした