豚ひき肉で作る！ドライカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
トマトは1センチ角に切る。 -
2
フライパンにサラダ油・生姜、にんにくチューブを入れ、弱火で炒める。
香りがでたら、玉ねぎとにんじんを加え炒める。 - 3 しんなりしたら豚ひき肉を加え、色が変わればトマトを加える。
- 4 一度火を止めルウを加え溶かし、再度弱火で水気を飛ばしつつ、ガラムマサラを少々加え、全体を馴染ませる。
- 5 平皿にご飯と④を盛り、サラダを添えて完成。
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花時計2024/04/19 18:39
豚ひき肉があったので作ってみました♪とってもおいしかったです！ごちそうさまでした(^○^)
レシピへのコメント
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パンに挟んだりとアレンジしやすいドライカレーです！