簡単なのに美味しすぎる黄金比のたれチャーシュー‼︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を用意する。豚肉は塩コショウしておく。
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2
フライパンにごま油、ネギと生姜を入れ、香りが出てきたら豚肉を入れて全面に焦げ目をつける。ネギと生姜は香り付けだけのため、焦げるようなら取り出す。
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3
しょうゆ、砂糖、酒、ウェイパー、水を入れてアルミホイルで覆って蓋をして30分煮る。
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4
中弱火で。途中裏返す。
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5
(※こちらは倍量の写真)
完成！
スライスして。
タレは煮詰めてもOK。
バーベキューで炙りチャーシューもオススメです！
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つくったよレポート（1件）
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ふみふみこ2024/05/19 16:35
参考にさせていただきました
レシピへのコメント
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おもてなしにも良いかと思います。
すぐ無くなってしまうので倍量作るのもオススメです‼︎