レンジで作る!なすのお浸し! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 深めの耐熱容器にAを入れレンジで砂糖が溶けるくらいに加熱する。
- 2 なすはヘタ、皮を剥いて一つずつラップに包んで600W/10分〜レンジで加熱する。
-
3
ラップから取り出し、縦4等分にし火の通りを確認する。トロッとしていれば良い。
さらに横半分に切りなす全体を①に浸す。 - 4 しっかり染み込んだら、お皿に盛り付けかつおぶしと青ネギを添えて完成。
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