簡単★クタクタ白菜の美味しいスープ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- カット白菜 ひとつかみ
- 冷凍ブロッコリー ひとつかみ
- 冷凍エソツミレ 5個
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 牛脂 1個
- 水 600㎖
- 白だし 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
鍋に白菜、ブロッコリー、エソツミレを入れて、牛脂と酒と塩を加え蓋をして蒸します。
-
2
白菜がしんなりしてきたら水を加えます。
-
3
白だしとみりんを加えます。
-
4
一煮立ちしたら出来上がりです♪
-
5
今回この牛脂を使用しました。
-
6
写真の白だしを使用しました。
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