レンチンでとろとろ〜！さっぱりなすのお浸し！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
耐熱容器にAの醤油・砂糖・酢を合わせ入れ、
砂糖が溶けるまで加熱する。
青ねぎは小口切りに切る。 -
2
なすはヘタを取り皮を剥いて、
一つずつラップに包む。
耐熱皿に並べ、600W/7分〜加熱する。 -
3
なすを割いて、加熱具合を確認し、柔らかくなれば◎。
(かたければ引き続き加熱する。) -
4
大きめのタッパー等に、なすを割いたものとAを入れ、
冷蔵庫に入れ染み込むまで浸しておく。 - 5 お皿に④を盛り付け、かつおぶしと青ねぎを散らして完成。
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