超〜簡単！棒棒鶏(バンバンジー)deお豆腐サラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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お豆腐の上に蒸し鶏・きゅうりを乗せ、トマトを飾り、たっぷりの中華ダレをかけるだけ！さっぱり＆ヘルシー♪ダイエット中・食欲の無い時にもおススメ！
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ささみ(むね肉)は、厚みがあるものは観音開きにし、平たい皿に並べ、塩・コショウ・酒を振り、ラップをしレンジ600wで2分チンする。冷めるまでそのまま放置！十分に冷めたらほぐす。
-
2
きゅうりは千切り、トマト・豆腐も食べやすい大きさに切る。
豆腐を器に並べ、きゅうり→蒸し鶏の順に重ね、周りにトマトをあしらう。
★を混ぜ合わせ、中華ダレを添えれば完成！
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