ネギだれ 油淋鶏 ゆうりんちい レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに酒、しょうが、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
その中に鶏肉を入れ、まんべんなく味がつくように鶏肉を揉む
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2
30分冷蔵庫で保管。下味をしみこませます(*^^*)
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3
衣用の片栗粉を付けて、揚げていきます。
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4
180℃の油で両面がキツネ色になるまで揚げます。中まで火が通ったら火から上げます。
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5
2～3cm幅に切りわけます。
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6
タレを作ります。
ネギをカットして、●の調味料を混ぜ合わせます。 -
7
お皿に盛ります。
タレをかけて、お好きなお野菜をのせたら完成です(*^^*)
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- カテゴリ
- 油淋鶏
Tee.y
食べ盛り4人の母です。
簡単、おいしい、栄養たっぷり、少しの盛り付けの工夫で見映えも良く♪を目標に毎日料理しています。
自分の保存用レシピですが食生活アドバイザーの資格を活かした我が家のレシピを載せます
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2 件
つくったよレポート（2件）
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Backpacking2024/04/02 22:18
めちゃくちゃ美味しくできました！ -
ずぼらった2022/11/14 22:12
ごちそうさまでした♪
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