ブロッコリーとピーマンの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ブロッコリー(小さめ) 1/2房
- ピーマン 2個
- 塩 少々
- オリーブオイル 少々
- しょうゆ 少々
作り方
-
1
鍋に水と塩少々を入れて沸かします。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、さっとゆでます。 -
2
ピーマンはタテ半分に切り、種をとります。
タテに細切りします。 - 3 ブロッコリーとピーマンを器に盛り、オリーブオイル、醤油各少々を加えて和えます。
きっかけ
ピーマンを生で食べられるサラダを作ってみたかったので。
おいしくなるコツ
出来たてのうちに食べると美味しいです。 醤油のかわりにポン酢もおすすめです!
- レシピID:1340031766
- 公開日:2022/02/03
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もう一品ほしいときにパパっと作れます。