子どもも大好き*納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材を小さく刻む。
- 2 ①とごはん、ごま油、塩を熱していないフライパンに入れて全体を混ぜ合わせて火にかけて炒める。
- 3 全体に火が通って具材がしんなりしたら真ん中に卵を割り入れて軽く混ぜ、全体と混ざるように炒める。
- 4 醤油麹と顆粒だしを加えて軽く混ぜ合わせるように炒める。
- 5 火を止めて納豆を入れて全体を混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
きっかけ
食べムラのある娘が喜んで食べる一品で済むメニューが欲しかったので。
おいしくなるコツ
よく炒めると野菜類のえぐみが消え、子どもが食べやすくなります。 醤油麹がなければお醤油でも◎ 塩昆布を入れたアレンジも美味しいのでお試しください♪ 大人用にはブラックペッパーをかけると尚美味しくお召し上がり頂けます。
- レシピID:1340031239
- 公開日:2021/11/07
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食べムラの激しい2歳の娘もパクパク食べます。
今回は昆布の顆粒だしを使用しましたが他の物でも◎