レンジで一発!ねぎま風焼き鳥丼 レシピ・作り方

レンジで一発!ねぎま風焼き鳥丼
  • 約10分
  • 300円前後
どめさん
どめさん
超時短でランチにもぴったりな「ねぎま風焼き鳥丼」レンジで作れるので洗い物も少なくお手軽ですよ。

材料(1人分)

  • ご飯 1杯
  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • ネギ 1/2本
  • ★鶏がらスープの素
  • ★酒 大2
  • ★ごま油 大1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ◎ブラックペッパー たっぷり
  • ◎レモン汁 小1
  • ◎とろみちゃん 小1

作り方

  1. 1 白ネギは2~3㎝幅に切り、鶏肉は小さめの一口大(3㎝)に切る。
  2. 2 ①を耐熱容器に入れ、★を混ぜ合せる。
  3. 3 ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
  4. 4 ◎を加えてしっかり混ぜ合わせ、600wのレンジで1分加熱する。(ラップなし)
  5. 5 器にご飯を盛り、④をかけお好みで卵黄を落としたら完成♪

きっかけ

さっぱりとした味わいの焼き鳥が好きで丼にできないかなと思い考えました。

おいしくなるコツ

とろみちゃんはコープの製品を使用しました。同じような製品がスーパーでも販売されています。水炊き片栗粉でとろみをつけるときの失敗がなくなるので便利ですよ。

  • レシピID:1340031109
  • 公開日:2021/10/22
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カテゴリ
焼き鳥長ネギ(ねぎ)鶏もも肉簡単鶏肉料理鶏丼
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レンジ レンジ調理 鶏肉 簡単
料理名
レンジで一発!ねぎま風焼き鳥丼
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