万願寺とうがらしの海老のすり身詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 万願寺とうがらしは縦半分に切り、種を取り除きます。
- 2 エビは粘りが出るまで細かく叩き、長ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルに2、A、塩コショウを入れて、よく混ぜ合わせます
- 4 ①の内側に薄力粉をまぶし、③を詰めます。
-
5
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、具材を詰めた方を下にして5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼きます。
お皿に盛り付けたら完成です。
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