にんにくのオリーブオイル漬け・ガーリックオイル レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
保存用の瓶は、煮沸消毒またはアルコールで消毒しておきます。
にんにくをみじん切りにして、瓶の中に入れます。
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2
瓶の上までオリーブオイルを入れます。
一晩おくとガーリックオイルが出来上がります。ペペロンチーノなどにするとすぐになくなってしまうので、ご家族の多い方は何倍かの量でお作りください。
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3
☆使用する際は、綺麗なスプーンを使ってください。
冷蔵庫で保存すれば1ヶ月程日持ちします。
また、冷蔵庫ではオリーブオイルが固まることがありますが温めるとすぐに戻ります。
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ヒカポン2023/08/12 18:50
アイディアありがとうございました。確かにパッと使えて便利ですね～
レシピへのコメント
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オイルだけ使っても、にんにくをいれて使ってもよいので、作っておくと重宝します。
料理時間の時短にも！！