韓国風♫絶品！肉巻き厚揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1パック（2枚）
- 豚薄切り肉（ロース、バラなど） ４枚（お好みで倍の8枚）
- 薄力粉 適量
- ごま油 大1/2
- ★醤油、みりん 大1
- ★酒、味噌、砂糖 大1/2
- ★豆板醤 小1～
- 白ごま 適量
作り方
-
1
厚揚げを半分に切り、豚バラ肉を巻き付ける。
（今回正方形でしたので半分に切りました。厚揚げの形によっては三等分でも◎）
-
2
フライパンにごま油を熱し、１を巻き終わりを下にして焼く。
焼いている間に★を混ぜ合わせておく。
-
3
全面こんがりなったら、★を加える。
タレを煮絡める。
器に盛りつけ、ごまを散らしたら完成♫
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関連情報
- 料理名
- 韓国風♫絶品！肉巻き厚揚げ
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