キノコキムチ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、ほぐします。しいたけは軸を切り4等分に切ります。
-
2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を入れて色が変わるまで炒めます。
キムチ、Aを加えて中火で全体がしんなりするまで炒め、火を止めます。 - 3 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
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