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豚肉の辛味噌鍋 レシピ・作り方

豚肉の辛味噌鍋
  • 約15分
なな1151
なな1151
豆板醤入りの辛い味噌鍋です。
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材料（2人分）

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 10切れ
  • 白菜 300ｇ
  • 木綿豆腐 1丁
  • えのき・しめじ 2つかみ
  • ガラスープ 500ｃｃ
  • 味噌 大さじ3
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 酒・みりん・しょうゆ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にガラスープ以下の材料を入れ味噌を溶かします
  2. 2 白菜、豆腐、きのこを入れ肉を広げてのせ蓋をして弱中火で煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の消費に。

  • レシピID：1340027525
  • 公開日：2021/02/05
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