ピーマンパプリカ豚こま丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン ２個
- パプリカ（ピーマンの代用） １/２個
- 玉ねぎ １/２個
- オリーブオイル 大1/2
- 豚こま肉 １００グラム
- 調味料
- みりん 大１
- 砂糖 大1/2
- 醤油 大１
作り方
- 1 ①玉ねぎを５ミリ幅のくし切り、ピーマンまたはパプリカを１㎝幅に切る。
- 2 ②フライパンに、中火で油をひき、豚肉を炒める。
- 3 ③豚肉が白くなってきたら、①の野菜を投入し、中火で炒め、野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れる。
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4
④調味料が全体に絡まったら、火を止めて、ごはんの上にのせる！
※お好みで小ねぎをちらしてもOK！
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