節約★絶品♪エリンギとトマトとモヤシのオイスター煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
調味液を混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、お好みの大きさにカットしたエリンギを炒めます。
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3
エリンギに油がまわったら、お好みの大きさにカットしたトマトを加え一緒に炒め絡めます。
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4
合わせた調味料を流しいれ蓋をして一煮立ちさます。
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5
一煮立ちしたらもやしを加えます。
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6
もやしを絡めながら炒め煮します。
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7
具材が全体的に絡んだら一旦火を止め、水溶き片栗粉とごま油を加えます。
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8
また火を入れ、混ぜ合わせながら炒め煮しトロミが出てきたら出来上がりです♪
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