カリッとジュワッとヤムニョム厚揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにヤムニョム、はちみつ、ケチャップをしっかり混ぜ合わせ合わせ調味料を作っておきます。

   

2. 2 サッとお湯をかけ油抜きした厚揚げを、食べやすい大きさにカットします。
3. 3 カットした厚揚げに片栗粉をまぶします。
   フライパンに少し多めの油を入れ、厚揚げを揚げます。

   

4. 4 厚揚げの表面がカリッとするまで揚げます。

   

5. 5 作っておいた合わせ調味料と混ぜ合わせます。

   

6. 6 厚揚げに合わせ調味料が、しっかり絡んだらお皿に盛り付け完成です。
   色合いに小口ネギ添えて召し上がれ♪