茹で栗 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 栗 一袋
- 水 1リットル
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
ボールに栗を入れます。
栗が浸るまで水（分量外）を入れ一晩つけておきます。
-
2
栗をザルに上げて水を切ります。
大きめの鍋に水1リットル、塩、栗を入れて火にかけます。
沸騰したら40分程弱火で茹でます。
-
3
粗熱が取れるまで鍋のまま放置します。
包丁でむくか、包丁で半分に割ってスプーンですくって栗を出します。
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