チキンとプチトマトのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って、軽く塩コショウをする。
玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から色が変わる程度に焼く。
玉ねぎとエリンギを加え、更に炒める。 - 3 2.に★(醤油、オイスターソース、砂糖、中華だし)、プチトマト、モッツァレラチーズを入れ、絡めて出来上がり!!
きっかけ
カプレーゼを作った残りのプチトマトとモッツァレラチーズを炒め物に入れてみました。
おいしくなるコツ
プチトマトとモッツァレラチーズはサッと絡める程度で、火の通し過ぎに気を付けて下さい。
- レシピID:1340021300
- 公開日:2019/07/02
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