チキンとプチトマトのオイスター炒め レシピ・作り方

チキンとプチトマトのオイスター炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
よっしぃ✴︎
よっしぃ✴︎
トマトが入る事で鶏肉があっさり食べれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切って、軽く塩コショウをする。
    玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から色が変わる程度に焼く。
    玉ねぎとエリンギを加え、更に炒める。
  3. 3 2.に★(醤油、オイスターソース、砂糖、中華だし)、プチトマト、モッツァレラチーズを入れ、絡めて出来上がり!!

きっかけ

カプレーゼを作った残りのプチトマトとモッツァレラチーズを炒め物に入れてみました。

おいしくなるコツ

プチトマトとモッツァレラチーズはサッと絡める程度で、火の通し過ぎに気を付けて下さい。

  • レシピID:1340021300
  • 公開日:2019/07/02
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カテゴリ
鶏むね肉トマト全般モッツァレラチーズ
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