カレイのムニエル すりおろしきゅうりのソース添え レシピ・作り方

カレイのムニエル すりおろしきゅうりのソース添え
  • 約15分
  • 300円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
きゅうりのソースでさっぱりとした味になります。見た目も綺麗なのでおもてなしにオススメ。他の魚にかえても作れます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをすりおろし水分を切り、マヨネーズを和えてきゅうりのソースを作ります。
  2. 2 カレイの両面に塩胡椒を振り、小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱しカレイを両面焼きます。
  4. 4 お皿にカレイ、きゅうりのソースを盛り付けます。

きっかけ

さっぱりとした魚料理が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

きゅうりの水分は切ります。

  • レシピID:1340019337
  • 公開日:2018/07/31
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