グラタンの素でチーズたっぷりクリーミィなドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギ一つをみじん切りにします。
2. 2 鍋にオリーブオイル敷き、弱火でニンニクの香りを出します。
3. 3 みじん切りのタマネギを加えて透明になったら牛乳200cc、水200cc、コンソメ1個を入れ沸騰させます。
4. 4 チーズを180g加え、溶けたらご飯2合を加えてドリアのご飯部分が完成。グラタン皿に盛っておきます。

   

5. 5 もう一つのタマネギを5mm位にスライスします。
   鶏肉を2cm位に切ります。
6. 6 別の鍋にサラダ油を敷き、スライスしたタマネギと、鶏肉を炒めます。
7. 7 鶏肉に火が通ったら火を消して、グラタンの粉、牛乳400cc、水、グラタンの素のマカロニを入れて、中火でかき混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火で3分加熱。

   

8. 8 リゾットの上にグラタンをかけ、チーズ20g、小さく切ったバターをのせ、電子レンジで3分、そのあとオーブンで8分くらい加熱します。

   

9. 9 チーズに焦げ目が付いたら完成。