パクチー好きはぜひ作って！パクチーサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パクチーを5cm位に刻み、洗ってから水をよく切って（少し絞る）皿にもっておく。
-
2
お湯を沸かし、春雨を表示時間通りに茹でる。
茹でたあと箸でザルに取りあげて水で洗ったあとよく絞ってパクチーの上に乗せる。 - 3 残ったお湯で（沸かし直しても）ひき肉を茹でる。色が変わったらザルにあけて水を切り、熱いままでいいのでサラダの上に乗せる。
- 4 ○の材料を混ぜ合わせてサラダにかけたら完成。
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