スモークサーモンとホタテのカルパッチョ レシピ・作り方

スモークサーモンとホタテのカルパッチョ
  • 5分以内
  • 500円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
粒マスタードは無くても大丈夫ですがあった方が美味しいです。具材はサーモンとホタテですが鯛やタコに変えても作れます!おもてなしにオススメです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスして冷蔵庫で冷やます。ブロッコリースプラウトは根元を切ります。
  2. 2 ホタテを薄く切り、スモークサーモンと交互にお皿に並べます。
  3. 3 ☆の調味料を全て混ぜてドレッシングを作ります。
  4. 4 スモークサーモンとホタテに、玉ねぎとブロッコリースプライトを盛り付け、食べる直前にドレッシングをかけます。

きっかけ

おもてなし料理を作るため。

おいしくなるコツ

粒マスタードと塩を加えてしっかり混ぜます。

  • レシピID:1340017404
  • 公開日:2017/11/13
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