サバの竜田焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビニール袋の中に、しょうゆ、酒、生姜を入れておきます。
- 2 1のビニール袋にサバを入れ口を縛り、冷蔵庫で20分ほど寝かします。
- 3 キッチンペーパーにサバを並べ余分な水気を取ります。
- 4 両面に片栗粉をまぶします。
- 5 フライパンに油を熱し、4のサバを並べて揚げ焼きにします。
- 6 両面焼けたらお皿に盛り付けて完成です。
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