野菜あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆うどん １玉
- ☆豚コマ肉 30ｇ
- ☆しいたけ（薄切り） １個
- ☆人参（薄切り） 10ｇ
- ☆たけのこ（薄切り） 1/4本
- ねぎ（刻み） 1/2本
- 水 180ｃｃ
- めんつゆ 60ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 水とめんつゆを鍋に入れ、煮立ったら☆を入れアク取りして煮込みます
- 2 水溶き片栗粉を加えトロミが付いたらねぎを入れます
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おもちとみかん2021/08/17 19:04
残り物のお野菜を使って出来るので、とてもよいです -
菊丸330974082020/06/27 15:59
休日のランチです。好評でした。
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