れんこんハンバーグのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 150ｇ
- れんこん（すりおろし） 100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 片栗粉 大匙1
- 塩コショウ 少々
- ☆しめじ 8本
- ☆めんつゆ 大匙2
- ☆水 120ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 ☆以外の材料を良く混ぜ合わせ整形します
- 2 油を熱し、返しながら焼き皿に盛り付けます
- 3 鍋に☆を入れ、少し煮てから、水溶き片栗粉を入れトロミがついたら２の上にかけて完成
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