※とろっすまし卵汁 レシピ・作り方
材料（4人前人分）
作り方
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1
卵は、塩と混ぜぜて
ときほぐす
-
2
水とお酒と昆布だし沸かして
しょうゆ加えて
大根の葉っぱは、
食べやすい大きさに切って
加えます
-
3
煮たったら
たまごえきを
混ぜながら
糸状に流し入れ
卵汁が浮いたら
出来上がり
-
4
盛りつけ
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