ピリ辛♡大人の豆腐サラダ レシピ・作り方

ピリ辛♡大人の豆腐サラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
mama's cafe 123
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豆腐の水切りを丁寧に♪しっとりねっとりと濃厚なピリ辛豆腐にやみつき♡

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 小松菜 2株
  • ネギ 10cm
  • ◎丸大豆醤油 大1
  • ◎青唐辛子の輪切り 3本分
  • ◎ニンニク 1かけ
  • 白ごま 小1

作り方

  1. 1 豆腐をしっかり水切りする
  2. 2 ◎をよく混ぜておく
  3. 3 小松菜を茹で1cmに切る
  4. 4 器に3を盛り付け、食べやすいサイズに切った豆腐を並べる。輪切りにしたネギをのせ、2をかける
  5. 5 白ごまをふりかけ完成

きっかけ

ピリ辛豆腐をサラダ仕立てにしてみました

おいしくなるコツ

水切りをしっかり丁寧にすると豆腐の旨味が引き立ちます

  • レシピID:1340009143
  • 公開日:2015/10/27
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その他の大豆・豆腐豆腐サラダ木綿豆腐
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