鶏ガラスープのもととほんだしで♡おでん レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむく。
こんにゃくは灰汁抜きして食べやすい大きさに切る。
厚揚げは油ぬきし、食べやすい大きさに切る。 -
2
煮込み用ちくわは食べやすい大きさに切る。
大根は2~3センチ幅に切る。 -
3
お鍋に☆を入れ煮立ったら、具材を全て入れて煮る。
灰汁を取りながらしばらく煮込む。
落とし蓋をし弱火にしてコトコト煮込む。 - 4 味が染み込んだら出来上がり。
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an8eni-p2015/10/26 22:35出汁がおいしいです