鮭と玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- みやぎ銀ざけ 1/2切れ
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- きゅうり(スライス) 1/2本
- みょうが(千切り) 2個
- お好みのドレッシング(今回はフレンチ) 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 みやぎ銀ざけは塩をなじませ焼いて身だけを取り出しほぐします
- 2 切った野菜を水にさらし、水切りします
- 3 お皿に盛り、鮭をトッピングします
- 4 ドレッシングをかけて頂きます
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。
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ミョウガが味のアクセントに。