ベーコンとなすトマトのバジルソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにスライスしたにんにくを入れオリーブオイルを入れ弱火でじっくり炒める
- 2 ベーコンを2cmに切り、1に入れて炒める
- 3 茄子は輪切りにし2に入れて炒める。トマトをくし切りにしてさらに炒める。
- 4 鍋に湯を沸かし塩を入れパスタを茹で始める
- 5 3にハーブソルトと粗挽き黒胡椒で味を調え、茹で上がったパスタをあえて火を止める
きっかけ
茄子がたっぷりのパスタが食べたくて
おいしくなるコツ
ベーコンの旨味が染み込むように、ベーコンをじっくり炒めてから茄子を炒めます
- レシピID:1340008997
- 公開日:2017/01/20
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