ニラたま&きのこのあんかけ レシピ・作り方

ニラたま&きのこのあんかけ
  • 約15分
なな1151
なな1151
ニラたまって こんなに美味しかったっけ?

材料(1人分)

  • ニラ 1/2袋
  • 溶き卵 1個
  • しめじ 1/5束
  • ☆めんつゆストレート 60cc
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1~2

作り方

  1. 1 油を熱し、しめじ、4cmに切ったニラを順に炒め皿に盛り付けます
  2. 2 再び油を熱し、卵を入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態で1のニラ、しめじの上に取り軽く混ぜ合わせます
  3. 3 鍋に☆を入れ、かき混ぜてから火をつけ、とろみが付いたら火を止め、2の上にかけて完成

きっかけ

美味しかったので

  • レシピID:1340008924
  • 公開日:2015/09/27
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つくったよレポート(1件)

  • ゆづまある
    ゆづまある
    2016/08/29 12:34
    ニラたま&きのこのあんかけ
    美味しくできました!
    ありがとうございました。

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