もやしと挽き肉の卵とじ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は溶き卵にする。
合い挽き肉に塩コショウする。
フライパンにごま油をひき、合い挽き肉を炒める。 - 2 ほぼ火が通ったら、もやし、ウェイパーを加えて炒める。
- 3 焼き肉のたれを入れてよく絡める。
- 4 溶き卵流し入れ、お好みの固さになるまで炒めて出来上がり。
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