なすとピーマンのそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油を熱し、食べやすく切ったピーマンとナスをよく炒める
- 2 酒・みりん・醤油の順に入れ味付けし冷ましておく
-
3
茹でて水にさらしたそうめんを氷と共に盛り付け
２を載せる - 4 ごまを振りめんつゆをかけて頂きます
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