小松菜のスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 小松菜は3センチ位に切る。ちくわは食べやすい大きさに切る。お鍋に水を入れ沸騰したらウェイパーとちくわを入れる。
-
2
小松菜、あみえび、醤油、みりんを加え少し煮る。
卵を溶いて加え、少ししたらひと混ぜする。 - 3 最後に塩コショウで味を整えてごま油を加えて完成。
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