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簡単☆フキ味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ふきのとう

    5~6個

  • 適量

  • さとう

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • みそ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆フキ味噌

春の訪れを”ふきのとう”で感じてみてはいかがでしょう♪

作り方

  • 1

    よく洗ったふきのとうを細かく刻み、油を引いたなべで炒めます(火加減は中火)

  • 2

    さとう、みりん、みそを加え、へらでよく混ぜます(火加減は中火)

  • 3

    器に移して出来上がり

きっかけ

我が家の庭でふきのとうが採れたので・・・

おいしくなるコツ

調味料を入れた後、火加減が強いと焦げ付いてしまいますので手早くまぜてください。

レシピID: 1340004631

公開日:2013.03.13

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関連情報

料理名
ふきのとう味噌
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おかず味噌簡単ふきのとう

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