鶏肉のねぎソースがけ。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にんにく生姜、ねぎはみじん切りにします。
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2
胸肉は広げ、叩いて薄く伸ばします。一口大にそぎ切りします。
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3
ボウルに2と●を加えもみこみます。
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4
さらに片栗粉を加え混ぜます。
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5
揚げ油を熱し、両面こんがりと揚げます。
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6
一旦取り出します。
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7
油も取り出し、にんにく生姜、ねぎを加え炒めます。
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8
香りが出てきたら、鶏肉を戻し入れ炒めます。
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9
強火にし、合わせておいた▲を加え全体を絡めたら完成です。
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