鶏胸肉ときのこのレモンバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りし、ボウルに■と一緒に入れ、軽くもみ、10分以上置いてください。
- 2 椎茸やエリンギをお好みの大きさ形に切ってください。
- 3 胸肉をボウルから取り出し（水分を捨ててください）片栗粉と混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で焼く。まわりに焼き目がついたら、きのこを入れ、火が通ったら、★を入れてフライパンをふり、最後にバターを溶かしいれる。
- 5 お皿に盛って、お好みで細ねぎやパセリを散らし、こしょうをふりかけて完成。
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