胡麻みそ味の漬けまぐろ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生びんちょうまぐろ 200ｇ
- 酒 大2
- 醤油 大2
- 味噌 大1
- 練りごま 小1
- 小ねぎ 適宜
作り方
- 1 酒は煮切ってアルコールを飛ばしておく。タッパーなどに全ての調味料をよく混ぜ、そぎ切りにしたまぐろを漬けて完成。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 胡麻みそ味の漬けまぐろ
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ゆうたつまき2015/02/20 18:49
まぶろが安かったので、ごはんのあてに作りました。
次の日食べてもいいんですね。また作ります♪
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