お弁当に！とりむね肉の葱ソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 観音開きにし、一口大のそぎ切りにした鶏肉は酒醤油で下味をつけ、かたくり粉をもみこむ。
- 2 フライパンに油をしき、一つずつ並べ両面をこんがり焼いたらネギ、水、砂糖、塩を加え蓋をして鶏肉に火を通していく。（1分くらい）
- 3 蓋をはずし、水分がなくなるまで煮詰めて完成。
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