水菜と豚肉のハリハリ？！煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みぃみぃき
水菜は味がしみ込みにくい?!ので私はしっかり味で作ります。…が水菜を煮込みたい方は薄味でもいいかも。厚揚げの替わりにカニカマ、ちくわ等の練物でも美味しいです！
材料（2人分）
- 水菜 1/2束
- 豚肉 100ｇ
- 厚揚げ（うすあげでも可） 1個
- 水 1/4カップ
- ☆顆粒和風だしの素 小さじ1/4
- ☆醤油 小さじ2
- ☆みりん 大さじ1
作り方
- 1 水菜、豚肉、うすあげは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水１/４カップと★調味料を入れ、豚肉とうすあげを入れて煮立てる。
- 3 豚肉に火が通ったら水菜を入れて、水菜がシナッとしたら上下を返し、蓋をして２、３分煮て出来あがり❀
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