簡単！人参の葉で栄養満点ふりかけ☆ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 人参の葉 3本分
- 人参 5センチ
- 胡麻油 小さじ1
- 白ごま 大さじ1
- ちりめん 大さじ2
作り方
-
1
人参の葉は鍋で1～2分茹でて、冷水にとり、水気を絞った後、みじん切りにしておく。
人参もみじん切りにしておく。 - 2 フライパンを熱し、ごま油をひき、すべての材料を入れてパラパラになるまで炒めたらできあがり♪
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ふりかけ
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遥なる遥2012/06/10 20:05
人参の葉も、ふりかけにするとおいしいのですね！！初めて知りました。葉っぱ付きの人参をこれからさがすことになりそうです。
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