◇まったりおいしい！ミルクゼリー◇ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
クリームチーズはレンジで２０秒チンする
鍋に牛乳と栗のシロップ・クリームチーズを入れ火にかけ泡だて器で混ぜながらよく溶かす
栗は２個はみじんに刻む
後は荒みじんに切る
-
2
８０度ぐらいになったらゼラチンを別の器に入れ牛乳を入れてよく溶かす
それを鍋に入れ泡だて器でよく混ぜる火はとろ火でつけておく -
3
よく混ぜてゼラチンのかたまりがなくなったら火からおろす
一度漉す ここで荒みじんに切った栗を入れる
漉したものの荒熱をとり容器に入れ冷蔵庫で１時間ぐらい冷やす - 4 ゼリーが固まったら上に栗のみじん切りを飾る
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- カテゴリ
- ゼリー
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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もちろん栗も入れて