簡単！プリプリのカキフライ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 牡蠣はザルに入れて水で軽く洗い、大根おろしを入れてよく揉み汚れを落として水で洗っておく。
-
2
牡蠣の水気をふきとり、塩コショウをした後に、小麦粉→卵＋サラダ油→パン粉の順番に衣をつけていく。
小さめの牡蠣の場合は、2個一緒に衣をつけていく。 - 3 170度に熱した油で、こんがりキツネ色になるまで揚げたらできあがり♪
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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